LE PETIT ETOILE Chardonnay Effervescent Biologique XS - Boisson sans alcool - 200ml

Sa robe jaune pâle aux reflets brillants et argentés est parée de bulles fines et persistantes.

Le nez, aux arômes croquants de pomme verte et de poire blanche est mêlés aux fleurs blanches et notes citronnées et beurrées.

La bouche, crémeuse révèle des saveurs d'agrumes, d'une fraîcheur incomparable.

Élaboration : Après éraflage et foulage, une macération pelliculaire est effectuée à froid (4°C). La macération qui s'étend sur 8 heures est réalisée avant le pressurage afin d'extraire les composés bénéfiques du raisin comme les polyphénols, les tanins ... Tout comme pour un champagne, une liqueur de dosage élaborée à partir de moûts de Chardonnay biologique est ajoutée avant la mise en bouteille. La pression est obtenue par injection de gaz carbonique naturel à basse température.

Idéale pour les petites et les grandes occasions cette mini bouteille élégante fait découvrir un nouveau mode de consommation au verre pour un plaisir des plus épicuriens.