Les non fermentés
Elaborées sans fermentation avec des moûts de chardonnay ou cabernet-sauvignon par exemple délicatement récoltés. Toute la complexité provient d’une macération et d’un assemblage de ces moûts avec des pépins de raisins, et d’autres composants naturels. Le résultat est subtil et complexe avec des arômes fruités et des bienfaits indéniables.
