ÔPIA - Chardonnay

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ÔPIA est la première gamme de boissons sans alcool, ni fermentation, issue de l'agriculture biologique. Élégante et prônant le "Made In France", elle offre une expérience unique de dégustation !

Garantie à 0% de teneur en alcool, cette gamme offre des boissons aux qualités œnologiques certifiées halal et vegan friendly.

95 Produits

7,00 €TTC

ÔPIA Chardonnay est une cuvée biologique sans alcool. Elle est caractérisée par sa robe cristalline aux reflets verdoyants. VeganFriendly.pngLe nez exalte des arômes de fleurs d'acacia et de poire blanche, relevés par de délicates notes citronnées et vanillées. En bouche, on ressent instantanément une belle fraîcheur aromatique acidulée et persistante.

Élaboration : Après éraflage et foulage, une macération pelliculaire est effectuée à froid (4°C). La macération qui s'étend sur 8 heures est réalisée avant le pressage afin d'extraire les composés bénéfiques du raisin comme les polyphénols, les tanins ... La complexité aromatique est obtenue par l'élevage sous forme d'infusions de pépins biologiques et de chêne français.

Format75 cl
MillésimeNM
CépagesChardonnay
SolType argilo-calcaire
ClimatMéditerranéen
Volume d'alcool0%
Température de service8° à 10°C
Température de gardeConstante, entre 10° et 12°C
Potentiel de garde5 ans

FP-OPIAChardonnay

Fiche de dégustation de ÔPIA Chardonnay

Fiche dégustation (323.65k)

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