Pourquoi choisir un BIB 3L sans alcool ?

Le Bag-in-Box, ou BIB, de 3 litres est un format particulièrement adapté au service de plusieurs verres et à une consommation répartie dans le temps. Maison Chavin le propose pour plusieurs références Pierre Zéro, appartenant à la catégorie des boissons aromatisées à base de vin désalcoolisé, à moins de 0,5 % vol.

À quel volume correspond un BIB de 3 litres ? Combien de temps peut-il se conserver après ouverture ? Pour quels repas et quelles occasions est-il adapté ? Voici les principales caractéristiques de ce conditionnement.

Une conservation prolongée après ouverture

L’un des principaux intérêts du BIB réside dans son système de conditionnement.

Lorsque la boisson est servie, la poche intérieure se rétracte progressivement. Ce fonctionnement réduit l’entrée d’air dans le contenant et contribue à limiter l’oxydation par rapport à une bouteille déjà ouverte.

Dans les conditions de conservation indiquées sur les fiches produits, les BIB Pierre Zéro de 3 litres peuvent conserver leurs qualités gustatives jusqu’à six semaines après ouverture.

Ce format permet ainsi de servir la quantité souhaitée, sans devoir consommer tout le contenu dans les jours qui suivent l’ouverture.

Un volume adapté aux repas et aux réceptions

Un BIB de 3 litres correspond au volume de quatre bouteilles de 75 cl.

Ce conditionnement peut être pratique pour un repas de famille, un anniversaire, un buffet, un barbecue ou une réception. Il permet de disposer d’un volume plus important dans un seul contenant et de simplifier le service.

Maison Chavin propose plusieurs références Pierre Zéro en BIB de 3 litres :

• Pierre Zéro Merlot, BIB 3 L, aux notes de fruits rouges et de moka ;
• Pierre Zéro Chardonnay, BIB 3 L, au profil frais et fruité ;
• Pierre Zéro Rosé, BIB 3 L, au profil fruité et gourmand.

Ces différents profils permettent de choisir une boisson adaptée à l’apéritif, au repas ou à un moment de partage.

Un conditionnement pratique au quotidien

Le carton extérieur protège la poche intérieure de la lumière. Le robinet permet de servir la quantité souhaitée avec précision, sans avoir à ouvrir un nouveau contenant à chaque occasion.

Le BIB peut également être plus simple à transporter et à ranger que plusieurs bouteilles individuelles représentant le même volume.

Selon les recommandations propres à chaque référence, il peut être conservé dans un endroit frais ou au réfrigérateur après ouverture. Les conditions indiquées sur la fiche produit doivent toujours être respectées.

À noter : les références Pierre Zéro présentées dans cet article sont des boissons à base de vin désalcoolisé, à moins de 0,5 % vol. Elles ne doivent pas être désignées comme des vins désalcoolisés.

Dans quelles situations choisir un BIB de 3 litres ?

Le BIB de 3 litres n’est pas réservé aux grandes réceptions. Il peut également convenir aux personnes qui souhaitent servir occasionnellement un verre au cours de la semaine ou disposer d’un format adapté lorsque plusieurs convives sont réunis.

Il peut notamment être choisi pour :

• un repas réunissant plusieurs personnes ;
• un buffet ou une réception ;
• un barbecue ou un pique-nique ;
• un service régulier en petite quantité ;
• une occasion nécessitant un volume supérieur à une bouteille.

Pour comparer les différents profils disponibles, consultez également notre guide : Comment choisir une boisson sans alcool selon vos envies ?

Le BIB 3 L, un format pratique et facile à servir

L’intérêt du BIB de 3 litres repose sur trois caractéristiques principales : son volume, son robinet de service et la protection de la boisson contre l’entrée d’air après ouverture.

Que vous recherchiez une boisson blanche sans alcool, une boisson rosée sans alcool ou une boisson rouge sans alcool, les formats Pierre Zéro de 3 litres permettent de servir un verre au moment souhaité et de conserver le reste du contenu dans les conditions recommandées.

Questions fréquentes sur le BIB 3 L sans alcool

Quelle quantité contient un BIB de 3 litres ?

Un BIB de 3 litres contient le même volume que quatre bouteilles de 75 cl. Il convient donc particulièrement aux repas réunissant plusieurs convives et aux occasions nécessitant plusieurs services.

Combien de temps un BIB Pierre Zéro se conserve-t-il après ouverture ?

Dans les conditions indiquées sur les fiches produits, il peut conserver ses qualités jusqu’à six semaines après ouverture. Il convient de suivre les consignes de stockage propres à chaque référence.

Les BIB Pierre Zéro contiennent-ils de l’alcool ?

Les références Pierre Zéro sont des boissons à base de vin désalcoolisé et présentent moins de 0,5 % vol. Elles ne doivent donc pas être présentées comme des produits à 0,0 % vol.

Un BIB Pierre Zéro est-il un vin désalcoolisé ?

Non. Les références Pierre Zéro présentées ici sont des boissons aromatisées à base de vin désalcoolisé, à moins de 0,5 % vol. Cette dénomination doit être utilisée afin de les distinguer clairement de la catégorie des vins désalcoolisés.

Faut-il conserver le BIB au réfrigérateur ?

Les conditions peuvent varier selon la référence. Il convient de consulter la fiche produit et de respecter les indications de conservation figurant sur l’emballage.

Pour quelles occasions le format 3 litres est-il adapté ?

Ce volume peut convenir à un repas de famille, un buffet, un barbecue, une réception ou une consommation répartie sur plusieurs semaines. Son robinet permet de servir uniquement la quantité souhaitée.