Le Petit Étoilé est une gamme de boissons sans alcool, ni sulfites, issue de l'agriculture biologique.
Élégante et prônant le "Made In France", elle offre une expérience unique de dégustation !
Garantie à 0% de teneur en alcool, cette gamme offre des boissons aux qualités œnologiques certifiées bio et vegan friendly.
Le Petit Étoilé Rose est une cuvée biologique sans alcool.
Elle est habillée d'une robe rose pâle aux reflets brillants.
Au nez on retrouve des arômes fruités de baies rouges comme la groseille, le cassis et la framboise. Des notes florales et épicées harmonisent l'ensemble. La bouche aux arômes gourmands de pamplemousse rose est élégante et empreinte de fraîcheur.
Élaboration : Après éraflage et foulage, une macération pelliculaire est effectuée à froid (4°C). La macération qui s'étend sur 8 heures est réalisée avant le pressurage afin d'extraire les composés bénéfiques du raisin comme les polyphénols, les tanins ... La complexité aromatique est obtenue par l'élevage sous forme d'infusions de pépins biologiques et de chêne français.
Détails produits
Fiche technique
- Méthode de fabrication
- Non fermenté
- Format
- 75 cl
- Couleur
- Rose
- Cépages
- Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- Température de garde
- Constante, entre 10° et 12°
- Volume d'alcool
- 0%
- Température de service
- 6° à 8°C
- Certification Halal
- Oui
- Bio
- Oui
- Taux de sucre
- 4,8g
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