LE PETIT ETOILE Chardonnay Effervescent Biologique - Boisson sans alcool - 750ml

Le Petit Étoilé

Le Petit Étoilé est une gamme de boissons sans alcool, ni sulfites, issue de l'agriculture biologique.

Élégante et prônant le "Made In France", elle offre une expérience unique de dégustation !

Garantie à 0% de teneur en alcool, cette gamme offre des boissons aux qualités œnologiques certifiées bio et vegan friendly.

Le Petit Étoilé Chardonnay Effervescent est momentanément indisponible, nous vous invitons à découvrir notre alternative (profil équivalent) : l'Opia Chardonnay Effervescent sans alcool !

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Le Petit Étoilé Mousseux Chardonnay est un effervescent biologique sans alcool.

Sa robe jaune pâle aux reflets brillants et argentés est parée de bulles fines et persistantes.

Le nez, aux arômes croquants de pomme verte et de poire blanche est mêlés aux fleurs blanches et notes citronnées et beurrées.

La bouche, crémeuse révèle des saveurs d'agrumes, d'une fraîcheur incomparable.

Élaboration : Après éraflage et foulage, une macération pelliculaire est effectuée à froid (4°C). La macération qui s'étend sur 8 heures est réalisée avant le pressurage afin d'extraire les composés bénéfiques du raisin comme les polyphénols, les tanins ... Tout comme pour un champagne, une liqueur de dosage élaborée à partir de moûts de Chardonnay biologique est ajoutée avant la mise en bouteille. La pression est obtenue par injection de gaz carbonique naturel à basse température.

Détails produits

Le Petit Étoilé
PFLPE00-00057
526 Produits

Fiche technique

Méthode de fabrication
Non fermenté
Format
75 cl
Couleur
Blanc Effervescent
Cépages
Chardonnay
Température de garde
En dessous de 10°
Volume d'alcool
0%
Température de service
6° à 8°C