Chavin Zéro Vin De France Sauvignon Blanc désalcoolisé

CHAVIN ZERO Sauvignon Blanc - Vin De France désalcoolisé - 75cl

Chavin Zéro

Un blanc désalcoolisé vif, pur et naturellement expressif.

Chavin Zéro Sauvignon Blanc – Vin de France désalcoolisé est une cuvée 100 % Sauvignon, qui révèle toute la fraîcheur végétale, la tension minérale et l’intensité aromatique du cépage.

Sans arômes ajoutés, peu calorique, il incarne une vision moderne et authentique, en toute légèreté.

14,00 €
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Quantité

Chavin Zéro Sauvignon Blanc – Vin de France désalcoolisé est une cuvée 100 % Sauvignon Blanc, sans arômes ajoutés ni conservateurs, désalcoolisée par distillation douce sous vide à basse température. Ce procédé préserve l'intégrité aromatique du vin tout en offrant une alternative saine et moderne.

Sa robe jaune pâle brillante annonce une grande fraîcheur. Au nez, le vin dévoile des arômes herbacés typiques (feuilles de cassis, buis), associés à des notes florales d’acacia et de sureau, et une touche fruitée d’agrumes et de fruits exotiques.

En bouche, l’attaque est croquante, vive et tendue, avec une belle acidité naturelle et une finale salivante. Avec seulement 2,5 g de sucre / 100 ml (10 Kcal), il est 6 fois moins calorique qu’un blanc classique, tout en conservant une richesse aromatique remarquable.

Moments & usages

À servir très frais entre 6 et 8 °C. Conservation optimale entre 10 et 12 °C.

Parfait pour accompagner :

  • Des entrées estivales : asperges, tomates mozzarella
  • Des saveurs maritimes : huîtres, sashimi, ceviche, poissons en sauce
  • Des fromages à pâte pressée : comté, parmesan

Un Sauvignon blanc désalcoolisé au caractère franc et rafraîchissant, salué pour sa pureté et sa précision aromatique.

Détails produits

Chavin Zéro
PFCHZE23-00001
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Fiche technique

Méthode de fabrication
Vin désalcoolisé
Format
75 cl
Couleur
Blanc
Cépages
Sauvignon
Volume d'alcool
0%
Température de service
6° à 8°C
Taux de sucre
2,5g
Millésime
2024